Råvaror

På fastan under 5:2 dieten ska du försöka äta maximalt 600 kcal per dag och det bästa är majoriteten av energin kommer från protein. Det finns lite olika råvaror som är mer proteinrika än andra och därför lämpliga att använda sig av på fastan.

Detta är bara exempel på råvaror som kan fungera bra under fastan. Du kan givetvis kombinera med andra råvaror men försök håll ditt dagliga proteinintag högt.

Grönsaker

Grönsaker är generellt sätt inte speciellt proteinrika, men det finns bättre och sämre grönsaker. De flesta grönsaker har heller inte speciellt mycket kalorier vilket gör att en sallad t.ex. fungerar bra som utfyllnad.

  • Aubergine
  • Blomkål
  • Broccoli
  • Gurka
  • Rödlök & Gullök
  • Paprika
  • Purjolök
  • Rädisa
  • Sallat
  • Sockerärter
  • Spenat
  • Tomat

Mejeriprodukter

  • Kvarg – Högt proteininnehåll. Kan i viss mån användas som ersättare till t.ex. gräddfil om det späds ut med vatten.

Kött, Fisk och Fågel

När det kommer till denna sektion vill du undvika råvaror som har mycket fett. Här är några exempel på proteinrika produkter som vanligtvis har lite fett. Tillagning spelar givetvis också roll om man tvingas tillsätta fett där.

  • Ryggbiff (Nöt)
  • Rostbiff (Nöt)
  • Oxfilé (Nöt)
  • Fläskfilé (Gris)
  • Kycklingfilé (Fågel)
  • Lax (Fisk)
  • Torks (Fisk)
  • Tonfisk (Fisk)

Listan kommer fyllas på med fler råvaror framöver.